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烟酸的功能
日期:2024-08-23 13:19
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摘要:
烟酸(英语:Niacin)**描述于Hugo Weidel于1873年对尼古丁的研究。烟酸也称作维生素B3,或维生素PP,分子式:C6H5NO2,耐热,能升华。它是人体必需的13种维生素之一,是一种水溶性维生素,属于维生素B族。烟酸在人体内转化为烟酰胺,烟酰胺是辅酶Ⅰ和辅酶Ⅱ的组成部分,参与体内脂质代谢,组织呼吸的氧化过程和糖类无氧分解的过程。
烟酸的功能
1、生理上为传递搬运电子,使末稍血管舒张作用。
2、具糖酵解,组织呼吸,脂肪合成。(功能类似于维他命B群〉